Fattoria Viticcio Foglia Tonda Toscana Rosso IGT — це червоне вино, виготовлене з рідкісного автохтонного тосканського сорту винограду Foglia Tonda, який був майже забутий протягом століть і лише нещодавно відроджений завдяки зусиллям виноробів, зокрема Fattoria Viticcio.Вино дозріває протягом 12 місяців у невеликих французьких дубових бочках, а потім ще додатково витримується в пляшках. В ароматиці ноти черешні, малини, смородини та евкаліпта. Середнє тіло, приємна кислотність, елегантні таніни та сучасний характер. Рекомендується подавати з тушкованою свининою, стравами з червоного м'яса або до витриманих сирів.