Вершки 33% від ТМ «Галичина» - надійний вибір для кондитерських виробів, десертів і кремів. Вони чудово збиваються, утворюють пишну стабільну текстуру та добре тримають форму в готових виробах. Продукт виготовлений на основі відбірного українського молока і має натуральний вершковий смак без сторонніх присмаків чи запахів.Вершки 33% від ТМ «Галичина» стабільно поводяться в роботі, підходять для професійного використання та можуть застосовуватися як для збивання, так і для подальшої термічної обробки.