Устриця Пусс он клер — елітний французький морепродукт з регіону Маренн-Олерон, відомий невеликим розміром (46-65 г), що ідеально підходить для одного укусу. Вона має витончений солонуватий смак з горіховими нотками та м'яким йодистим ароматом, будучи чудовим джерелом цинку та білка. Без ГМО. Немає застережень щодо вживання продукту дітям, людям похилого віку, вагітним, спортсменам. Устриця традиційно подають у живому вигляді, на льоду, з лимоном, лаймом. Ідеально поєднуються із сухими білими або ігристими винами.