Устриця Д'Аржан срібна №4 — це преміальний французький сорт , відомий своїм ніжним, солодкуватим смаком із йодистим післясмаком, що отримав срібну медаль на Concours Agricole Paris. Ці м'ясисті устриці вирощуються в Канкалі, вирізняються високою якістю та ідеальні для романтичних вечерь. Ніжний, солодкий, з вираженим йодистим ароматом. Багаті на білок, вітаміни A, B12, D, цинк, мідь та селен. Зазвичай подаються з лимоном, смакують із білим вином.