М'який сир з блакитною пліснявою, виготовлений з добірного коров'ячого молока. Володіє помірно гострим, пряним і солонуватим смаком та яскравим ароматом. Безлактозний та вегетаріанський.Чудово доповнює усі страви - починаючи від салатів і закусок, завершуючи десертами.