М'ясні палички з поєднання 2 видів рубленого м'яса (яловичини і свинини) та відбірних балканських спецій. "К'ебапі" є різновидом люля-кебабу, проте способів застосування продукту є значно більше: їх використовують в якості основних страв, начинки для пирогів та самосів, піци чи заготовок до паст. М'ясні палички смажать на грилі, сковороді, готують на шампурах, або запікають у духовій шафі.