Молоко Азорель коров’яче пастеризоване незбиране - це молоко, яке проходить термічну обробку пастеризацією. Пастеризація відбувається при температурі 85°C з витримкою 10 хв. і подальшим охолодженням до температури розливу. За рахунок пастеризації молоко має термін придатності 5 днів.