Маш - східна, надзвичайно смачна та корисна їжа. Це складова східних пловів, супів, шурпи, лагманов, що надає надзвичайний смак стравам. Замочивши маш на ніч, Ви побачите, як він швидко проростає, тому користується популярністю у людей, які дотримуються правильного харчування.