Крем бальзамічний з Модени IGP Casa Rinaldi - це класичний бальзамічний крем без добавок, густий соус, вироблений з бальзамічного оцту. Найчастіше бальзамічний крем використовується для прикрашання готових страв з м'яса і риби і десертів. Бальзамічний крем надасть особливу гостроту і пікантність будь-якій вишуканій страві. Він підходить для заправки салатів зі свіжих овочів і зелені, страв з телятини і морепродуктів, я також для додавання в десерти. Кислотність продукту 2,8%.