Цей продукт по праву вважається елітою серед делікатесів з м'яса. Відома німецька назва і традиційні стандарти ДСТУ - отримуємо продукт, що поєднує в собі рецептуру популярних німецьких ковбас, збагачених ароматом копчення з ніжним смаком і букетом класичних спецій. Не є дефектом легкий наліт сухої цвілі, а наявність солі, що виступає на поверхні, і зовсім говорить про високу якість, достатню витримку і відмінну смакову якість м'ясного продукту.