Вівсяне печиво
Кількість порцій:
Калорийність рецепту
9%
42%
49%
Опис рецепту
Вівсяне печиво - це ароматна домашня випічка з м’якою серединкою та легко хрумкою скоринкою. Воно поєднує користь вівсяних пластівців, ніжний вершковий смак і природну солодкість. Ідеально підходить до чаю, кави або як корисний перекус. Рецепт простий, перевірений і легко адаптується - можна додати горіхи, родзинки або шоколад.
Інгредієнти:
Кількість порцій: 1 особа
Обладнання та інструменти
Інструкції для приготування
Підготовка тіста
У мисці збийте м’яке вершкове масло з цукром до світлої кремової маси. Додайте яйце та ванільний цукор, добре перемішайте до однорідності.
Підготовка тіста
У мисці збийте м’яке вершкове масло з цукром до світлої кремової маси. Додайте яйце та ванільний цукор, добре перемішайте до однорідності.
Сухі інгредієнти
Окремо з’єднайте вівсяні пластівці, борошно, розпушувач і сіль. Поступово введіть суху суміш у масляну основу, перемішуючи лопаткою.
Сухі інгредієнти
Окремо з’єднайте вівсяні пластівці, борошно, розпушувач і сіль. Поступово введіть суху суміш у масляну основу, перемішуючи лопаткою.
Формування печива
Розігрійте духовку до 180 °C. Сформуйте невеликі кульки, викладіть їх на деко з пергаментом і злегка приплюсніть.
Формування печива
Розігрійте духовку до 180 °C. Сформуйте невеликі кульки, викладіть їх на деко з пергаментом і злегка приплюсніть.
Випікання
Випікайте 15–20 хвилин, поки печиво не стане золотистим по краях. Дайте охолонути - після цього воно набуде правильної текстури.
Випікання
Випікайте 15–20 хвилин, поки печиво не стане золотистим по краях. Дайте охолонути - після цього воно набуде правильної текстури.
Подача
Подавайте вівсяне печиво охолодженим. Воно чудово смакує з молоком, чаєм або кавою та зберігається в герметичному контейнері до 5 днів.
Подача
Подавайте вівсяне печиво охолодженим. Воно чудово смакує з молоком, чаєм або кавою та зберігається в герметичному контейнері до 5 днів.
Примітка
Для більш корисного варіанту частину борошна можна замінити на цільнозернове.
Якщо додати мед замість частини цукру - печиво буде м’якшим.
Родзинки, горіхи або шоколадні шматочки додавайте на етапі замішування тіста.
Де дешевше придбати інгредієнти:
